Imagina pasear por un laberinto de aromas y sabores, donde cada esquina revela una historia diferente, una tradición ancestral o una innovación culinaria. Eso es lo que promete la XXII edición de Madrid Fusión, con Saborea España como uno de sus protagonistas estelares. Este evento no es solo un encuentro para los amantes de la gastronomía; es un viaje sensorial a través de 17 regiones vibrantes de España, cada una con su propia esencia y sabor. Desde el brillo del sol en un vaso de vino de La Rioja hasta el dulce murmullo de las olas en un plato de mariscos de Galicia, Saborea España nos invita a descubrir la diversidad y riqueza de la gastronomía española. A través de una sinfonía de showcookings, talleres y debates, Madrid Fusión se convierte en un escenario donde cada plato cuenta una historia y cada sabor es un viaje. Prepárate para dejarte llevar por los sabores de España, en una experiencia que celebra la cultura, la tradición y la innovación culinaria del país.