Finca La Pontezuela: el paraíso del AOVE en los Montes de Toledo
La historia de Finca La Pontezuela se remonta a junio de 1974, cuando la familia Gómez-Pintado Rodríguez de Segovia decidió adquirir unos terrenos ubicados en el municipio de Los Navalmorales, en la provincia de Toledo. Desde entonces, esta finca ha sido un homenaje a sus fundadores, Atanasio y Nieves, quienes transmitieron a lo largo de generaciones su pasión por el campo y su respeto por la naturaleza.
Complejo Oleoturístico Finca La Pontezuela
Situada en el corazón de los Montes de Toledo, Finca La Pontezuela es un entorno natural privilegiado rodeado de un rico ecosistema de olivar y vida, que alberga, entre otras especies, ejemplares de lince ibérico y águila imperial. Es una visita obligada para los amantes de la naturaleza y el oleoturismo.
Olivar con 5 variedades de aceitunas
En Finca La Pontezuela, se cultivan 5 variedades de aceitunas: Picual, Cornicabra, Arbequina, Hojiblanca y Redondilla, con las que se elaboran sus exquisitos Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE) 5 Elementos. Estos aceites han sido galardonados con más de 72 premios nacionales e internacionales y se han convertido en uno de los mejores AOVE del mundo.
Centro de Interpretación del Olivar
Descubre la cultura milenaria del olivar en un entorno único y natural con la AOVE Experience de Finca La Pontezuela. En su Centro de Interpretación del Olivar 5 Elementos, podrás conocer todos los secretos acerca de la elaboración de su excelente Aceite de Oliva Virgen Extra y disfrutar de una experiencia multisensorial y de una cata sensorial con sus 5 variedades de aceituna. El Centro de Interpretación del Olivar es uno de los mayores atractivos de Finca La Pontezuela, ya que ofrece una experiencia inmersiva única que no deja a nadie indiferente.
Centro de Interpretación del Olivar
Este espacio cuenta con sorpresas, curiosidades, recursos interactivos y de última generación que te adentran en el enigmático mundo del cultivo del olivo en tierras toledanas. La tecnología más avanzada se ha utilizado para hacer de tu visita una experiencia inolvidable: video mapping, touch walls, magic books... Un recorrido totalmente interactivo diseñado para que disfrutes aprendiendo y aprendas disfrutando.
Experiencia de cata sensorial
Los precios de las visitas guiadas al Centro de Interpretación del Olivar 5 Elementos en Finca La Pontezuela:
- Duración aproximada: 75 minutos
- Incluye proyección inicial de bienvenida, visita a la almazara, visita al Centro de Interpretación y degustación de tres AOVE 5 Elementos.
- Visita guiada: 10€ por persona
- Visitas con niños: de 0 a 14 años gratis | 14 a 18 años, 4€.
Restaurante de Finca La Pontezuela
Para completar la experiencia, cuenta con el restaurante La Pontezuela, un lugar exclusivo, moderno y funcional, pensado para disfrutar de la mejor gastronomía de los Montes de Toledo, maridada con su aceite AOVE.
Restaurante La Pontezuela
Elige tu menú y disfruta de los mejores platos de la cocina tradicional manchega, caracterizados por su creatividad, sabor y aroma inigualable. El menú Pontezuela incluye degustación de 5 AOVEs 5 Elementos Gran Selección, dos entrantes de cocina de temporada con toques artesanos, pescado fresco del día cocinado respetando las cualidades de la materia prima o los mejores cortes de carne de los Montes de Toledo y un postre artesano preparado con dedicación y esmero en su obrador. El menú Montes de Toledo incluye degustación de 5 AOVEs 5 Elementos Gran Selección, tres entrantes de cocina de temporada con toques creativos, platos principales innovadores y postre artesano.
Aperitivos: mousse de bacalao y croquetas
Salteado de verduras de temporada con lascas de foie, escamas de sal y AOVE picual 5 Elementos Gran Selección
Solomillo ibérico, pastel de patata y jugo de tomillo con AOVE cornicabra 5 Elementos Gran Selección
Postre casero con AOVE arbequina 5 Elementos Gran Selección
Universo Beauty
Finca La Pontezuela también ha desarrollado una nueva línea de jabones y cosmética natural cuyo ingrediente protagonista es el aceite de oliva virgen extra procedente de sus olivares. Más de 82 referencias entre cosmética natural, jabones y perlas de baño creadas para acompañar la rutina de cuidados de la piel y el cabello de todo tipo de público. Esta línea de cosmética, que utiliza ingredientes naturales y respetuosos con el medio ambiente, es una muestra más del compromiso de Finca La Pontezuela con el cuidado del campo y la producción sostenible.
Línea cosmética 5 Elementos
Todo ello en una ubicación privilegiada con vistas inmejorables a los Montes de Toledo y el Parque Nacional de Cabañeros. Una joya por descubrir en plena Finca La Pontezuela.
Mirador La Pontezuela
Finca La Pontezuela
Localización: Ctra. de Villarejo de Montalbán, km 3, 45140 Los Navalmorales, Toledo, España.
E-mail: visitas@lapontezuela.com
Reserva de mesa y visitas guiadas: (+34) 925 960 302
Finca La Pontezuela