Casa Poli
Casa Poli es uno de los restaurantes más emblemáticos de Llanes, situado en Puertas de Vidiago, en Asturias. Este establecimiento, considerado un referente en la gastronomía asturiana, se ha convertido en uno de los lugares de visita obligada para todos aquellos que buscan disfrutar de la buena mesa en un ambiente acogedor y auténtico.
Platos típicos de la gastronomía asturiana
Desde que abrió sus puertas, Casa Poli se ha especializado en la cocina tradicional asturiana, ofreciendo a sus clientes una amplia variedad de platos típicos de la región. Entre los platos más destacados de su carta se encuentran la fabada asturiana, elaborada con su buen compangu, que es la tradicional, el cachopo, el chuletón, la merluza a la sidra, el chorizo a la sidra, los tortos, la tabla de quesos y el pastel de cabracho, entre otros.
La fabada asturiana es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía asturiana, y en Casa Poli es una de las especialidades de la casa. Este plato se elabora con fabes de la zona, compango (un conjunto de carnes asturianas) y otros ingredientes que le dan ese sabor tan característico.
Otro de los platos que no puedes perderte si visitas Casa Poli es el cachopo, una especie de filete empanado que se rellena con jamón y queso, y que se ha convertido en uno de los platos más populares de la gastronomía asturiana en los últimos años.
La oferta gastronómica de Casa Poli no se limita a los platos típicos de la región. En este restaurante también podrás disfrutar de una amplia variedad de quesos asturianos, procedentes de la zona de Vidiago, Porrúa, Pría, y otros lugares de la región. Además, en su carta también encontrarás una amplia variedad de carnes y pescados, que son seleccionados cuidadosamente por su equipo de cocina.
Ambiente acogedor y tradicional
El ambiente que se respira en Casa Poli es inmejorable. El restaurante cuenta con cuatro comedores interiores y uno exterior cubierto por una pérgola de cristal. Las instalaciones, que guardan el sabor de la arquitectura tradicional asturiana, con madera y piedra como elementos fundamentales, crean un entorno muy acogedor en el que podrás disfrutar de una comida o cena en familia o con amigos.
En cuanto al servicio, en Casa Poli cuidan hasta el último detalle para que los clientes se sientan como en casa. El personal del restaurante es amable y cercano, y está siempre dispuesto a asesorarte sobre los platos y vinos de su carta.
Horarios y reservas
Si estás pensando en visitar Casa Poli, ten en cuenta que el restaurante abre a las 13:00 horas para comidas y a las 20:00 horas para cenas. Además, es importante destacar que no hacen reservas vía telefónica ni por email, por lo que es recomendable llegar con tiempo suficiente para conseguir mesa.